Cette arnaque devenue fréquente est quelque part due au manque de vigilance de certains consommateurs. D’ailleurs, plusieurs d’entre eux rencontrés dans la capitale malienne reconnaissent qu’elles ne contrôlent presque pas la date de péremption des produits, avant achat ou utilisation. « Je rentre dans une boutique, je paie les produits sans vérifier la date de péremption », indique un consommateur. « Je vérifie souvent, mais pas fréquemment, mais je crois que la vérification est utile », argument un autre. « Nous ne vérifions pas du tout, on oublie même souvent l’aspect de la péremption », murmure un citoyen. « Nous ne sommes pas lettrés, c’est difficile de contrôler », souligne un chef de famille.
La prudence, une norme à adopter
L’Agence Nationale de la Sécurité Sanitaire des Aliments (ANSSA) déplore cette pratique qui relève de l’incivisme selon elle. Dr Diarra Dioumé Cissé est la chargée de communication de l’ANSSA. Elle nous parle des aspects qui doivent attirer l’attention lorsqu’on vérifie la date de péremption d’un produit. « Il y a des bouteilles où la date de consommation est effacée. Très souvent, c’est fait spécialement », alerte Mme Diarra. « Prenons l’exemple d’une bouteille de mayonnaise. Si tu vois que la couleur est un peu rose, tout comme la couleur est un peu foncée ou blanchâtre, mieux vaut ne pas l’acheter. Si la bouteille est bombée, ça veut dire qu’il y a des soucis par rapport à cette bouteille. En fait, si les bouteilles ne sont pas fracassées, là aussi, c’est des choses à ne pas acheter », recommande-t-elle.
Il faut signaler que les produits saisis par les services de contrôle de la DGCC sont les pâtes alimentaires, les produits laitiers, les conserves les boissons, entre autres.
Source: Studio Tamani
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